Teigrechner
...für Pizza und Burger Buns
Salzwiesenlamm trifft Frühlingssalat
Bald ist wieder Ostern, das heißt es gibt ganz traditionell Lamm bei uns…
Vorstellung: Schickling Kugelgrill KohGa Deluxe Kohle + Gas (Hybridgrill)
Ein Kugelgrill der sowohl ein Holzkohle als auch Gasgrill ist? Der Schickling Kugelgrill KohGa Deluxe macht es möglich!
Coffee-Whisky Bacon Jam (Speckmarmelade)
Ein Klassiker in Sachen Burger Toppings der bisher hier fehlte: Coffee Whisky Bacon Jam
Vorstellung: Klarstein Steakreaktor 2.0
Heute stelle ich euch den Klarstein Steakreaktor 2.0 vor. Ein Elektro- Oberhitzegrill für den Indoor-Bereich der bis zu 850 Grad schafft.
Bau der Outdoorküche – Vorarbeiten & Co.
Informationen zum Bau meiner Outdoorküche – Planung, Vorarbeiten & Co.
Vorstellung: Graef Fleischwolf FW 700
Ich habe mir den Graef Fleischwolf FW 700 einmal näher angeschaut…
Smashed Ribeye Burger
Heute gibt es einen Smashed Ribeye Burger – Mega aromatisches Beef und geniale Röstaromen.
Burrito Ribeye Bowl
Ich mag Burritos, wenn da nur nicht das falten und rollen wäre… Wie wäre es daher mal mit einer Burrito Ribeye Bowl?
28 Tage Dry Aged Pork (Time-Lapse)
28 Tage gereiftes Dry Aged Pork im Time-Lapse Video – 28 Tage verpackt in 24 Sekunden!
Wildes Sandwich aus dem Petromax Sandwicheisen
Beim letzten MEATus in Lünne am blauen See habe ich ein wildes Sandwich aus dem Petromax Sandwich Eisen gemacht…