Category Archives: Rezepte

Wie grille ich ein Steak auf der Steakzone (Sizzle Zone)

By bbqlicate10. August 20182 commentsFleisch & Fisch, Rezepte, RindBBQ, Einsteiger, Flammkraft Block D, Fleischversand, Grill-Einsteiger, Grillen, Kreutzers, Medium, Rind, Rückwärts, Serie, Sizzle-Zone, Steak, Steakzone, Wagyu Ribeye

Eine meiner Lieblingsmethoden – Rückwärts Grillen

Leichtes Chicken Sandwich mit Limetten-Dip

By Marcel3. August 20182 commentsBlog, Fleisch & Fisch, Rezepte, SchweinBarbecue, Chicken Sandwich, Don-Carne, Frankreich, Grill, Grillen, Hähnchenbrust, Maishähnchen, Nur das beste Fleisch, Rezept, Supreme, Vorstellung, Werbung

Der Sommer ist da und irgendwie mag man gar nicht so was „schweres“ Essen. Da kommt dieses Chicken Sandwich mit Limetten-Dip genau richtig…

Frozen Gin Tonic (Gauna Daiquiri Style)

By Marcel1. August 2018Rezepte, SonstigesDaiquiri Style, Frozen Gin Tonic, G8 Mixer, Gauna Gin, Klarstein, Rezept, Sommer, Wolfsburg

Bock auf eine Abkühlung? Probier unbedingt mal diesen Frozen Gin Tonic!

Wagyu Brisket vom Pellet Smoker (Traeger)

By Marcel23. Juli 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, BBQ, BBQ Plate, Burger, Cornbread, F1 Wagyu Brisket, Grill, Grillen, Jacks Creek, Rezept, Wagyu, Werbung

Mehr geht nicht – Jacks Creek Wagyu Brisket vom Pellet Smoker!

Dry Aged Schweinelachs im Salzmantel

By Marcel20. Juli 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, SchweinAnkerkraut, Barbecue, BBQ, Big Green Egg, Dry Aged, Dutch Oven, eatventure.de, Grill, Grillen, Kamado Grill, Keramikgrill, Rezept, Salzmantel, Salzteig, Schweinelachs, Schweinerücken

Heute gibt es einen saftigen Dry Aged Schweinelachs aus dem Salzteigmantel…

Teriyaki Beef aus dem Wok

By Marcel13. Juli 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindBarbecue, BBQ, Gasgrill, Grill, Grillen, Ideen vom Wochenmarkt, Maggi, Moesta Wok'n BBQ, Rezept, Rinderhüfte, Teriyaki Beef, US Beef, Wok, Wokken

Teriyaki Beef aus dem Wok, ein schnelles und verdammt leckeres Gericht aus dem Moesta Wok’n BBQ Set

6-0-1 St. Louis Style Ribs vom Schickling Grill

By Marcel29. Juni 2018Rezepte, Schwein6-0-1, Ankerkraut, Barbecue, BBQ, eatventure, Grill, Grillen, Hybrid Grill, KohGa Deluxe, Low and Slow, Rezept, Ribs, Schickling Grill, St. Louis Ribs

Ribs gehen bekanntlich immer und darum gibt es heute mal 6-0-1 St. Louis Style Ribs

Wagyu Ribeye mit Pesto Rosso Fettuccine

By Marcel27. Juni 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, Burger, Entrecôte, Fettuccine, Grill, Grillen, Jacks Creek, MS7-8, OFB, Otto Wilde Grillers, Pesto Rosso, Rezept, Rib-Eye, Steak, Wagyu, Weltmeister-Steak, Werbung, World Steak Challenge

Das Weltmeister-Steak – Jack’s Creek Wagyu Ribeye

Flammkuchen vom Weber Pulse

By Marcel20. Juni 20182 commentsPizza, Buns & Co., RezepteBacon, Barbecue, BBQ, Birne, Elektrogrill, Flammkuchen, Grill, Grillen, Grillstein, Pizzastein, Pulse 2000, Rezept, Weber

Der Weber Pulse kann auch Flammkuchen, verfeinert mit Bacon, Birne und etwas Honig….Lecker!

Smokey Porterhouse mit Ofen Gemüse

By Marcel30. Mai 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, Burger, Dry Aged, Filet, Greater Omaha Gold Label, Grill, Grillen, Nebraska, Porterhouse, Rezept, Roastbeef, Werbung

Eine Monster von Steak – Das Smokey Porterhouse aus dem Big Green Egg