Category Archives: Fleisch & Fisch

Herbstliches Roastbeef aus dem Dutch Oven

By bbqlicate9. Oktober 2018Blog, Dutch Oven, Fleisch & Fisch, Rezepte, RindBarbecue, Cabix, Don-Carne, Dutch Oven, Feuertopf, Grill, Grillen, Herbst, Kürbispüree, Nur das beste Fleisch, Petromax, Pfifferlinge, Rezept, Roastbeef, Vorstellung, Werbung

Heute gibt es ein ganzes Roastbeef aus dem Dutch Oven mit Pfifferlingen und Kürbispüree. Ein perfektes Herbstgericht!

Short Rib Stew aus dem Dutch Oven

By Marcel2. Oktober 2018Blog, Dutch Oven, Fleisch & Fisch, Rezepte, RindBarbecue, Beef Ribs, Cabix, Don-Carne, Dutch Oven, Feuertopf, Grill, Grillen, Guinness Extra Stout, Herbst, Nur das beste Fleisch, Petromax, Rezept, Schmorgericht, Short Rib Stew, Short Ribs, Vorstellung, Werbung

Es ist endlich Herbst, Zeit für den Dutch Oven und leckere Schmorgerichte. Den Anfang macht dieses Short Rib Stew aus dem Feuertopf!

Beef Rib Tacos (GOP Plate Ribs)

By Marcel28. September 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, BBQ, Beef Ribs, GOP, Grill, Grillen, Nebraska, Plate Ribs, Rezept, Taco Tuesday, Tacos, Traeger Timberline, Werbung

Ich liebe Beef Ribs, ich liebe Tacos und erst recht diese Beef Rib Tacos!

Die Burger Challenge – Wagyu, Kobe & Co. im Vergleich

By Marcel29. August 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, BBQ, Burger, Burger Challenge, Dry Aged, Grill, Grillen, Kobe, Nebraska, Rezept, Vergleich, Wagyu, Werbung

Die Albers Burger Challenge – Wagyu, Kobe, Dry Aged & Co.

Wie grille ich ein Steak auf der Steakzone (Sizzle Zone)

By bbqlicate10. August 20182 commentsFleisch & Fisch, Rezepte, RindBBQ, Einsteiger, Flammkraft Block D, Fleischversand, Grill-Einsteiger, Grillen, Kreutzers, Medium, Rind, Rückwärts, Serie, Sizzle-Zone, Steak, Steakzone, Wagyu Ribeye

Eine meiner Lieblingsmethoden – Rückwärts Grillen

Leichtes Chicken Sandwich mit Limetten-Dip

By Marcel3. August 20182 commentsBlog, Fleisch & Fisch, Rezepte, SchweinBarbecue, Chicken Sandwich, Don-Carne, Frankreich, Grill, Grillen, Hähnchenbrust, Maishähnchen, Nur das beste Fleisch, Rezept, Supreme, Vorstellung, Werbung

Der Sommer ist da und irgendwie mag man gar nicht so was „schweres“ Essen. Da kommt dieses Chicken Sandwich mit Limetten-Dip genau richtig…

Frozen Gin Tonic (Gauna Daiquiri Style)

By Marcel1. August 2018Rezepte, SonstigesDaiquiri Style, Frozen Gin Tonic, G8 Mixer, Gauna Gin, Klarstein, Rezept, Sommer, Wolfsburg

Bock auf eine Abkühlung? Probier unbedingt mal diesen Frozen Gin Tonic!

Kerrygold Cheddar Burger Challenge 2018

By Marcel29. Juli 2018Burger & Co, Fleisch & Fisch, RindBBQ, Burger, Cheddar, Cheddar-Burger, Cheese, Contest, Grillen, Hamburg, Kerrygold, Wettbewerb

Das Finale der Kerrygold Cheddar Burger Challenge in Hamburg!

Wagyu Brisket vom Pellet Smoker (Traeger)

By Marcel23. Juli 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, BBQ, BBQ Plate, Burger, Cornbread, F1 Wagyu Brisket, Grill, Grillen, Jacks Creek, Rezept, Wagyu, Werbung

Mehr geht nicht – Jacks Creek Wagyu Brisket vom Pellet Smoker!

Dry Aged Schweinelachs im Salzmantel

By Marcel20. Juli 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, SchweinAnkerkraut, Barbecue, BBQ, Big Green Egg, Dry Aged, Dutch Oven, eatventure.de, Grill, Grillen, Kamado Grill, Keramikgrill, Rezept, Salzmantel, Salzteig, Schweinelachs, Schweinerücken

Heute gibt es einen saftigen Dry Aged Schweinelachs aus dem Salzteigmantel…