Category Archives: Fleisch & Fisch

Hanging Tender vom Big Green Egg mit Kürbis-Süßkartoffel-Rösti

By Marcel15. Oktober 2019Fleisch & Fisch, RindAnkerkraut, BBQ, Big Green Egg, Evergreen, Gourmetfleisch, Grill, Grillen, Hanging Tender, Herbst, Kürbis-Süßkartoffel-Rösti, Nierenzapfen, Rezept, US Beef

Hanging Tender gegrillt auf dem Big Green Egg mit Kürbis-Süßkartoffel-Rösti

American Tomahawk mit glasierten Maronen & Speck Bohnen

By Marcel9. Oktober 2019Blog, Fleisch & Fisch, RindAmerican Tomahawk, Ankerkraut, Bacon, BBQ, Burnhard, CookPerfect, Fat Fred, Glasierte Maronen, Gourmetfleisch, Grill, Grillen, Rezept, Speck Bohnen, US Beef

Herbstlich geht es weiter mit einem American Tomahawk Steak, glasierten Maronen und leckeren Speck Bohnen

Kalbsbäckchen Maronen-Kürbisgulasch aus dem Dutch Oven

By Marcel1. Oktober 2019Fleisch & Fisch, RindAnkerkraut, BBQ, Dutch Oven, Feuerplatte, Feuertopf, Gemüse, Gourmetfleisch, Grill, Grillen, Kalbfleisch, Kalbsbäckchen, Kürbis, Maronen, Offenes Feuer, OFYR, Petromax, Rezept

Schmorgerichte passen einfach zum schmudeligen Herbstwetter…

Entrecote vom Spieß mit Rotweinjus

By Marcel27. September 2019Fleisch & Fisch, RindBBQ, Drehspieß, Entrecote vom Spieß, Gourmetfleisch, Grill, Grillen, Rezept, Ribeye, Rind, Rotisserie, Rotweinjus, Spirit II S-320, Weber

Bist du auf der Suche nach einem richtig leckeren Braten?

Gedämpfte Buns (Bao Buns) mit St. Louis Style Ribs

By Marcel23. September 2019Fleisch & Fisch, My Traeger, Rezepte, SchweinBao Buns, Barbecue, Burger, Gedämpfte Buns, Grill, Grillen, Koriander, Meat Church, Oberpfalz Beef, Rezept, Spookingpigs, St. Louis Style Ribs, Timberline 850, Traeger, Werbung

Gedämpfte Buns (Bao Buns) mit saftigem Schweinefleisch, frischem Koriander und einer genialen Glaze!

Iberico Filet mit Walnusskruste im Wood Wrap

By Marcel17. September 2019Fleisch & Fisch, SchweinAxtschlag, BBQ, Burnhard, Fat Fred, Gourmetfleisch, Grill, Grillen, Iberico Filet, Rezept, Spinat, Wood Wrap

Das war lecker! Iberico Filet mit Walnusskruste gegart im Wood Wrap

Kerrygold Cheddar Burger Challenge 2019

By Marcel10. September 2019Burger & Co, Fleisch & Fisch, RindBBQ, Burger, Cheddar, Cheddar-Burger, Cheese, Contest, Grillen, Hamburg, Kerrygold, Wettbewerb

Das Finale der diesjährigen Kerrygold Cheddar Burger Challenge in Hamburg!

Schnelles Asia Huhn aus dem Wok

By Marcel30. August 2019Blog, Fleisch & Fisch, Geflügel, RezepteAsia, Barbecue, GBS Wok, Grill, Grillen, Hähnchen, Huhn, Hühnchen, Rezept, Weber Gasgrill, Weber Spirit II, Werbung, Wok

Asia Huhn aus dem Wok geht schnell und ist super lecker…

Salbei-Kalbskotelett mit Limetten-Thymianbutter

By Marcel23. August 2019Blog, Fleisch & Fisch, Rezepte, RindBarbecue, Grill, Grillen, Hellrosa, Kalb, Kalbfleisch, Kalbskotelett, Kotelett, Limetten-Thymianbutter, Ofenkartoffel, Rezept, Salbei, VanDrie Group, Weber Gasgrill, Weber Spirit II, Werbung, Zart

Heute gibt es ein Salbei-Kalbskotelett mit leckerer Limetten-Thymianbutter…

Wagyu Steak & Grill Gemüse von der OFYR Feuerplatte

By Marcel21. August 2019Fleisch & Fisch, RindBBQ, Feuerplatte, Gemüse, Gourmetfleisch, Grill, Grillen, Meat Church, Moesta BBQ, Neuseeland Wagyu, Offenes Feuer, OFYR, Rezept, Spooking Pigs

Heute gibt es ein Wagyu Steak mit Grill Gemüse von oder OFYR Feuerplatte…