Tafelspitz aus dem Dutch Oven – Rettet den Sonntagsbraten
Kennt ihr ihn noch? Den guten Sonntagsbraten? Nein?! Im Rahmen der Aktion „Rettet den Sonntagsbraten“ ist dieser Tafelspitz aus dem Dutch Oven entstanden…
Category Archives: Rind
Leftover Brisket Chili aus dem Dutch Oven
Leftover Brisket Chili aus dem Dutch Oven mit El Loco von Westwood BBQ.
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Heute gibt es ein ganzes Roastbeef aus dem Dutch Oven mit Pfifferlingen und Kürbispüree. Ein perfektes Herbstgericht!
Wagyu Flat Iron Steak vom Salzstein
Finale! Mein letzter Beitrag zur Albers Food Challenge – Flat Iron Steak vom Salzstein….
Kobe Sashimi aus dem Ribeye
Heute gibt es was ganz besonderes, es gibt Kobe Sashimi!
Bacon Burger mit Kürbis-Rösti vom Grill
Wie wäre es mit einem Bacon Burger mit Kürbis-Rösti vom Grill?
Herbstliches Roastbeef aus dem Dutch Oven
Heute gibt es ein ganzes Roastbeef aus dem Dutch Oven mit Pfifferlingen und Kürbispüree. Ein perfektes Herbstgericht!
Short Rib Stew aus dem Dutch Oven
Es ist endlich Herbst, Zeit für den Dutch Oven und leckere Schmorgerichte. Den Anfang macht dieses Short Rib Stew aus dem Feuertopf!
Beef Rib Tacos (GOP Plate Ribs)
Ich liebe Beef Ribs, ich liebe Tacos und erst recht diese Beef Rib Tacos!
Die Burger Challenge – Wagyu, Kobe & Co. im Vergleich
Die Albers Burger Challenge – Wagyu, Kobe, Dry Aged & Co.