Die Burger Challenge – Wagyu, Kobe & Co. im Vergleich
Die Albers Burger Challenge – Wagyu, Kobe, Dry Aged & Co.
Category Archives: Rezepte
Wie grille ich ein Steak auf der Steakzone (Sizzle Zone)
Eine meiner Lieblingsmethoden – Rückwärts Grillen
Leichtes Chicken Sandwich mit Limetten-Dip
Der Sommer ist da und irgendwie mag man gar nicht so was “schweres” Essen. Da kommt dieses Chicken Sandwich mit Limetten-Dip genau richtig…
Frozen Gin Tonic (Gauna Daiquiri Style)
Bock auf eine Abkühlung? Probier unbedingt mal diesen Frozen Gin Tonic!
Wagyu Brisket vom Pellet Smoker (Traeger)
Mehr geht nicht – Jacks Creek Wagyu Brisket vom Pellet Smoker!
Dry Aged Schweinelachs im Salzmantel
Heute gibt es einen saftigen Dry Aged Schweinelachs aus dem Salzteigmantel…
Teriyaki Beef aus dem Wok
Teriyaki Beef aus dem Wok, ein schnelles und verdammt leckeres Gericht aus dem Moesta Wok’n BBQ Set
6-0-1 St. Louis Style Ribs vom Schickling Grill
Ribs gehen bekanntlich immer und darum gibt es heute mal 6-0-1 St. Louis Style Ribs
Wagyu Ribeye mit Pesto Rosso Fettuccine
Das Weltmeister-Steak – Jack’s Creek Wagyu Ribeye
Flammkuchen vom Weber Pulse
Der Weber Pulse kann auch Flammkuchen, verfeinert mit Bacon, Birne und etwas Honig….Lecker!