Author Archives: bbqlicate

Herbstliche Martinsgans von der Moesta BBQ Rotisserie

By bbqlicate20. Oktober 2019Blog, Fleisch & Fisch, Geflügel, RezepteAnkerkraut, Barbecue, Drehspieß, Gans, Grill, Grillen, Herbstliche Martinsgans, Kokoko Eggs, McBrikett, Moesta BBQ, Oberpfalz Beef, Pimp your Kugelgrill, Rezept, Rotisserie, Smokewood, Weber Kugelgrill, Werbung

Bald ist es wieder soweit, der Martinstag steht vor der Tür. Passend dazu habe ich eine herbstliche Martinsgans vom Drehspieß gemacht…

New York BBQ & Food Tour (Brooklyn & Manhattan)

By bbqlicate29. März 2019Blog, Food & Travel, Tipps, Tricks & Tests, TravelBarbecue, BBQ, BBQ Laden, BBQ Restaurant, Blue Smoke, Brisket, Brooklyn, Dinosaur BBQ, Food Tour, Grill, Grillen, Holy Smoke, Hometown BBQ, Izzys Smokehouse, Katz, Manhattan, New York, Pastrami, Pig Beach, Pork, Ribs, Shake Shack

Meine Ultimative New York BBQ- & Food-Tour…

Flap Meat Sandwich vom KohGa Deluxe

By bbqlicate10. März 2019Blog, Fleisch & Fisch, Geflügel, RezepteBarbecue, Bavette, Flap Meat, Grill, Grillen, KohGa Deluxe, Oberpfalz Beef, Rezept, Sandwich, Schickling Grill, Stokes, Werbung

Manchmal muss es schnell gehen und da kommt dieses Flap Meat Sandwich genau richtig…

Vorstellung: Burnhard Fat Fred (Test)

By bbqlicate26. Februar 20192 commentsBlog, Grills, Testberichte & Vorstellungen, Tipps, Tricks & Tests6 Brenner, BBQ, Burnhard, Fat Fred, Gasgrill, Grillen, Keramikbrenner, Neuheit, Original, Sizzle, Springlane, Testbericht, Unboxing, Vorstellung

Neues aus dem Hause Burnhard: Der Fat Fred mit richtig viel Grillfläche…

Wagyu Flat Iron Steak vom Salzstein

By bbqlicate20. Dezember 2018Fleisch & Fisch, Rezepte, RindAlbers Food, Barbecue, BBQ, Block D, Flammkraft, Flat Iron, Glutwelt, Grill, Grillen, Rezept, Salzstein, Schulter, Wagyu F1, Werbung

Finale! Mein letzter Beitrag zur Albers Food Challenge – Flat Iron Steak vom Salzstein….

Vorstellung: Moesta BBQ Disk im Test (Feuerplatte)

By bbqlicate23. November 2018Blog, Testberichte & Vorstellungen, Tipps, Tricks & Tests, ZubehörAufbau, BBQ, BBQ Disk, Feuerplatte, Grillen, Höhenverstellbar, Moesta BBQ, Neuheit, Plancha, Testbericht, Unboxing, Vorstellung

Die Moesta BBQ Disk im Test…

Feigen Flammkuchen mit Pfifferlingen

By bbqlicate17. Oktober 2018Pizza, Buns & Co.2018, BBQ, Black Pro 3 K Turbo, Eco Green, Enders, Feigen, Flammkuchen, Gasgrill, Grill, Grillen, Heat Range, Pfifferlingen, Pizza Stein, Simple Clean, Switch Grid, Turbo Zone, Ziegenkäse

Es ist Herbst, es ist endlich wieder Flammkuchen Zeit…

Herbstliches Roastbeef aus dem Dutch Oven

By bbqlicate9. Oktober 2018Blog, Dutch Oven, Fleisch & Fisch, Rezepte, RindBarbecue, Cabix, Don-Carne, Dutch Oven, Feuertopf, Grill, Grillen, Herbst, Kürbispüree, Nur das beste Fleisch, Petromax, Pfifferlinge, Rezept, Roastbeef, Vorstellung, Werbung

Heute gibt es ein ganzes Roastbeef aus dem Dutch Oven mit Pfifferlingen und Kürbispüree. Ein perfektes Herbstgericht!

Wie grille ich ein Steak auf der Steakzone (Sizzle Zone)

By bbqlicate10. August 20182 commentsFleisch & Fisch, Rezepte, RindBBQ, Einsteiger, Flammkraft Block D, Fleischversand, Grill-Einsteiger, Grillen, Kreutzers, Medium, Rind, Rückwärts, Serie, Sizzle-Zone, Steak, Steakzone, Wagyu Ribeye

Eine meiner Lieblingsmethoden – Rückwärts Grillen

Spontanes WM-Grillen im Park

By bbqlicate23. Juni 2018Blog, Tipps, Tricks & TestsAnkerkraut, Außendienst, Barbecue, BBQ, Berlin, Big Green Egg, Coleman, Grill, Grillen, Online Shop, Park, REWE, REWE Paketservice, Saucen, WM-Grillen, Xtreme Marine 33

Spontanes WM-Grillen im Park

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