Duroc Karree vom Weber Drehspieß
Die Rotisserie bleibt nicht stehen, heute gibt es ein leckeres Duroc Karree…
Die Rotisserie bleibt nicht stehen, heute gibt es ein leckeres Duroc Karree…
Bald ist es wieder soweit, der Martinstag steht vor der Tür. Passend dazu habe ich eine herbstliche Martinsgans vom Drehspieß gemacht…
Hanging Tender gegrillt auf dem Big Green Egg mit Kürbis-Süßkartoffel-Rösti
Herbstlich geht es weiter mit einem American Tomahawk Steak, glasierten Maronen und leckeren Speck Bohnen
Schmorgerichte passen einfach zum schmudeligen Herbstwetter…
Bist du auf der Suche nach einem richtig leckeren Braten?
Gedämpfte Buns (Bao Buns) mit saftigem Schweinefleisch, frischem Koriander und einer genialen Glaze!
Das war lecker! Iberico Filet mit Walnusskruste gegart im Wood Wrap
Heute gibt es ein Salbei-Kalbskotelett mit leckerer Limetten-Thymianbutter…