Wagyu Brisket vom Pellet Smoker (Traeger)
Mehr geht nicht – Jacks Creek Wagyu Brisket vom Pellet Smoker!
Tag Archives: Barbecue
Dry Aged Schweinelachs im Salzmantel
Heute gibt es einen saftigen Dry Aged Schweinelachs aus dem Salzteigmantel…
Teriyaki Beef aus dem Wok
Teriyaki Beef aus dem Wok, ein schnelles und verdammt leckeres Gericht aus dem Moesta Wok’n BBQ Set
6-0-1 St. Louis Style Ribs vom Schickling Grill
Ribs gehen bekanntlich immer und darum gibt es heute mal 6-0-1 St. Louis Style Ribs
Wagyu Ribeye mit Pesto Rosso Fettuccine
Das Weltmeister-Steak – Jack’s Creek Wagyu Ribeye
Flammkuchen vom Weber Pulse
Der Weber Pulse kann auch Flammkuchen, verfeinert mit Bacon, Birne und etwas Honig….Lecker!
Smokey Porterhouse mit Ofen Gemüse
Eine Monster von Steak – Das Smokey Porterhouse aus dem Big Green Egg
Vorstellung: Duroc-Schwein vom Niederrhein
In diesem Beitrag stelle ich euch den Schweinebauch und das Flank Steak vom Duroc-Schwein vom Niederrhein vor.
Gegrilltes Rinder-Carpaccio mit Garnelen
Das perfekte Sommergericht – Gegrilltes Rinder-Carpaccio mit Garnelen