Leichtes Chicken Sandwich mit Limetten-Dip
Der Sommer ist da und irgendwie mag man gar nicht so was “schweres” Essen. Da kommt dieses Chicken Sandwich mit Limetten-Dip genau richtig…
Category Archives: Fleisch & Fisch
Wagyu Brisket vom Pellet Smoker (Traeger)
Mehr geht nicht – Jacks Creek Wagyu Brisket vom Pellet Smoker!
Dry Aged Schweinelachs im Salzmantel
Heute gibt es einen saftigen Dry Aged Schweinelachs aus dem Salzteigmantel…
Teriyaki Beef aus dem Wok
Teriyaki Beef aus dem Wok, ein schnelles und verdammt leckeres Gericht aus dem Moesta Wok’n BBQ Set
6-0-1 St. Louis Style Ribs vom Schickling Grill
Ribs gehen bekanntlich immer und darum gibt es heute mal 6-0-1 St. Louis Style Ribs
Wagyu Ribeye mit Pesto Rosso Fettuccine
Das Weltmeister-Steak – Jack’s Creek Wagyu Ribeye
Dry Aged Cheddar-Burger mit Mango-Chili Salsa
Kerrygold sucht den besten Cheddar Burger Deutschlands und DU kannst dabei sein! Interesse geweckt? Dann schau schnell in diesen Beitrag 🙂
Smokey Porterhouse mit Ofen Gemüse
Eine Monster von Steak – Das Smokey Porterhouse aus dem Big Green Egg
Vorstellung: Duroc-Schwein vom Niederrhein
In diesem Beitrag stelle ich euch den Schweinebauch und das Flank Steak vom Duroc-Schwein vom Niederrhein vor.
Gegrilltes Rinder-Carpaccio mit Garnelen
Das perfekte Sommergericht – Gegrilltes Rinder-Carpaccio mit Garnelen