Schwarzfederhuhn vom Grill
Das war Schwarzfederhuhn vom Grill war eines der besten die ich je hatte!
Category Archives: Fleisch & Fisch
Weihnachtliche Gans vom Big Green Egg
Bald ist schon wieder Weihnachten, was passt besser als eine weihnachtliche Gans…
Miesmuscheln aus der Grill-Pfanne
Diese Miesmuscheln im Weißwein-Sud sind der absolute Knaller!
Bacon Burger mit Kürbis-Rösti vom Grill
Wie wäre es mit einem Bacon Burger mit Kürbis-Rösti vom Grill?
Herbstliches Roastbeef aus dem Dutch Oven
Heute gibt es ein ganzes Roastbeef aus dem Dutch Oven mit Pfifferlingen und Kürbispüree. Ein perfektes Herbstgericht!
Short Rib Stew aus dem Dutch Oven
Es ist endlich Herbst, Zeit für den Dutch Oven und leckere Schmorgerichte. Den Anfang macht dieses Short Rib Stew aus dem Feuertopf!
Beef Rib Tacos (GOP Plate Ribs)
Ich liebe Beef Ribs, ich liebe Tacos und erst recht diese Beef Rib Tacos!
Die Burger Challenge – Wagyu, Kobe & Co. im Vergleich
Die Albers Burger Challenge – Wagyu, Kobe, Dry Aged & Co.
Wie grille ich ein Steak auf der Steakzone (Sizzle Zone)
Eine meiner Lieblingsmethoden – Rückwärts Grillen