Teigrechner
...für Pizza und Burger Buns
Der Klassiker zu Weihnachten – Entenbrust Sous Vide
Ein echter Klassiker zum Weihnachtsfest: Entenbrust Sous Vide gegart und auf dem Grillrost veredelt, dazu Knödel und Rotkraut!
Vorstellung: Ankerkraut – Das Grillbuch
Ankerkraut – Das Grillbuch, in diesem Beitrag stelle ich euch das neueste Werk der Hamburger vor…
Schwarzfederhuhn vom Grill
Das war Schwarzfederhuhn vom Grill war eines der besten die ich je hatte!
Vorstellung: Workstation ONE von Jack & Lucy
Das Workstation ONE Schneidebrett von Jack & Lucy ist ein echtes Multitalent!
Weihnachtliche Gans vom Big Green Egg
Bald ist schon wieder Weihnachten, was passt besser als eine weihnachtliche Gans…
Vorstellung: Big Green Egg – EGGspander Zubehör & Co.
Neues Zubehör für das Big Green Egg: EGGspander, Drip Pan & Kohlekorb
Vorstellung: Moesta BBQ Disk im Test (Feuerplatte)
Die Moesta BBQ Disk im Test…
Miesmuscheln aus der Grill-Pfanne
Diese Miesmuscheln im Weißwein-Sud sind der absolute Knaller!
Kobe Sashimi aus dem Ribeye
Heute gibt es was ganz besonderes, es gibt Kobe Sashimi!
Smashed Potatoes mit frischen Trüffeln
Diese Beilage vom Grill ist der absolute Knaller, Smashed Potatoes mit frischen Trüffeln