Teigrechner
...für Pizza und Burger Buns
Dry Aged – Was ist das überhaupt?
Trockengereiftes Fleisch ist den letzten Jahren, wortwörtlich in aller Munde…
Reh Lachs mit Minz-Cashew Kruste
Reh Lachs ist das zarteste Stück vom Reh und super aromatisch.
Vorstellung: Big Green Egg Large (Modell 2017)
Ein würdiger Nachfolger für meinen Monolith Junior ist gefunden, das Big Green Egg Large Modell 2017
Dry Aged Burger mit Cashew-Chili Pesto
Dieser Dry Aged Burger mit Cashew-Chili Pesto hat es in sich! Eine geniale Alternative zum klassischen Chesseburger und absolut aromatisch!
Büffel Tri-Tip aus dem Heubett
Ein absolutes Highlight, das Bürgermeisterstück aus dem Heubett
Salsiccia Burger mit Melone & Cheddar
Muss es immer ein Beef Burger sein? Nein, dieser Salsiccia Burger mit Melone, Cheddar und Chilli-Limetten-Mayo ist der absolute Knaller!
