Steak Sandwich mit Tomaten-Koriander Salsa
Ein schnelles Sandwich auf die Hand?
Category Archives: Fleisch & Fisch
Büffel Tri-Tip aus dem Heubett
Ein absolutes Highlight, das Bürgermeisterstück aus dem Heubett
Salsiccia Burger mit Melone & Cheddar
Muss es immer ein Beef Burger sein? Nein, dieser Salsiccia Burger mit Melone, Cheddar und Chilli-Limetten-Mayo ist der absolute Knaller!
Kirsch Kola Ribs vom Pellet Smoker
Der neue Kirsch Kola Rub der Spicebar im Einsatz. Geiles Zeug!!
Pulled Ochsenbäckchen – Smoker & Sous Vide
Das wohl kleinste Pulled Beef – Pulled Ochsenbäckchen aus dem Smoker & Sous Vide
Hirschkarree aus dem Smoker
Es wird Wild, es gibt Hirschkarree aus dem Traeger Timberline