Pulpo (Oktopus) Sous Vide gegart und gegrillt auf dem Weber Spirit
Die für mich perfekte Zubereitungsart: Pulpo Sous Vide garen und anschließend auf dem heißen Grill “finishen”
Die für mich perfekte Zubereitungsart: Pulpo Sous Vide garen und anschließend auf dem heißen Grill “finishen”
Die Rotisserie bleibt nicht stehen, heute gibt es ein leckeres Duroc Karree…