Irisches Tomahawk Steak
Vorbereitung:
Grillzeit:
Zeitaufwand:
- Den Grill auf indirekte Hitze einregeln (ca. 100 Grad)
- Bei niedriger, indirekter Hitze auf die gewünschte KT ziehen lassen
- Den Grill auf direkte Hitze umbauen (> 250 Grad)
- Von beiden Seiten für 45-60 Sekunden grillen
- Ruhen lassen, aufschneiden und mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Recipe by BBQlicate | Grill- & BBQ-Blog at https://bbqlicate.de/2016/11/wie-grille-ich-ein-steak-rueckwaerts-grillen/
3.5.3226