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Brioche Burger Buns
Portionen
6Portionen
Portionen
6Portionen
Zutaten
  • 250g Weizenmehl Typ 550
  • 100ml lauwarme Buttermilch
  • 17g frische Hefe
  • 2tl brauner Zucker
  • 0.5tl Salz
  • 1 Ei
  • 30g flüssige Butter
  • 1tl Honig
für das Topping
  • 1 Ei
  • 2el Sesamsamen