Orangen-Rosmarin Butter
Zutaten
- 250g Butter
- frischer Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Orange
Zubereitung
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen, die Schale einer halben Orange und 2 große Zweige Rosmarin hinzufügen. Zum Schluss noch eine Knoblauchzehe (angedrückt) dazugeben.
Auf niedriger Stufe 5-10 Minuten ziehen lassen, anschließend die Butter durch ein Sieb geben und im Kühlschrank aufbewahren.
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